Страницата се зарежда...
Характеристика:
Управителите на хотели и ресторанти планират, организират и управляват дейности на предприятия, които осигуряват хотелиерски, ресторантьорски и други подобни услуги. Управителите на хотели и ресторанти изпълняват следните основни задачи: планират и организират дейностите на предприятия в хотелиерството и ресторантьорството; управляват и контролират дейности по резервация, рецепция, обслужване по стаи и почистване; спазват различни закони и наредби (например, за продажба на спиртни напитки, хазарта и други); контролират качеството на всички нива на подготовка и предлагане на храна и услуги; контролират подбора, обучението и наблюдението на персонала; осигуряват съответствие с наредбите и изискванията за здравословни и безопасни условия на труд. Тази група включва следните единични групи: 1411 Управители на хотели 1412 Управители на ресторанти